当店で人気の広島キングポークは
バラとロースの2つの部位があり、
カット方法も、
スライスとステーキの2種類あります。
ロースはバラに比べて脂身が少なく、
赤身と脂身のバランスが良く、
とんかつやステーキに向いています。
私は、そのままステーキにしたり、
小麦粉や片栗粉を多めに付けて焼いて、
とんかつソースを付けて
なんちゃってとんかつとして
食べるのが好きです。
広島キングポークはとても味わい深く、
満足感の高い豚肉です。
広島キングポーク
100ｇ 350円
バラとロース、
スライスカットとステーキカット、
全て同じ価格です。
店頭で、「広島キングポークのステーキを400g」等と
ご注文ください。
豚肉はビタミンB１が多く含まれていて
疲労回復に効果があると言われています。
季節の変わり目や新生活で
お疲れ気味の方には特におすすめです。
ぜひご賞味ください😊
