ボリュームを出したいときは、切ってから揚げるトンカツ!🎉
私は一口サイズが好きなので、
ロース肉をキッチンバサミで
3~4つに切って、
ラク揚げパン粉を付けて
フライパンで揚げ焼きにしています。
普通のトンカツよりボリュームが出て、
火も通りやすいし、
衣もはがれず、作りやすいです。
切って揚げるか、揚げてから切るかは、
それぞれお好みがあると思いますが、
お肉のジューシーさを重視する方は
普通のトンカツの方が良いかなと思います。
上記の作り方だと
気軽にトンカツが楽しめるので
ちょっとトンカツが食べたいときに
おススメです😊
レッツエンジョイ肉ライフ!
ご来店、お待ちしております!😊
――高松商店――
定休:水・日・祝
営業時間:10時~18時